きのこならなんでもいいんだよ
そうでもないかぁ。。。なめこは向かないね
お店のきのこを片っ端から買ってみる
ありったけのきのこをサラダにしてみよう
包丁で切ってもいい
手で裂いてもいい
なにも考えずきのこをバラバラにした（笑）
オリーブオイルにたかのつめとにんにくのみじん切りできのこを炒める
塩、こしょうで味つけ
白ワインをふりかけて出来上がり
なんてこたぁないことだけど
これはやっておいて損はないよ
サラダが美味しくなるのは勿論だけど
手抜きしてないでしょ（笑）
おしょうゆとやさしいお酢を１：２でドレッシングを作る
やさしいお酢。。。
役に立つよねぇぇ