ごぼうと生姜のまぜごはん

先週の新聞の日曜版に、「からだがあたたまる生姜入り食品ベスト１０」の記事があった。

これなら、買わなくても家でできると思って、作りました。

 

 

左から、ごぼう、シイタケ、生姜、そして油揚げ。

といだお米に、昆布を入れ、お酒と醤油とみりんを入れ、材料を混ぜて炊きこみます。

簡単で美味しい。

生姜の炊き込みご飯て、本当においしいですよ。

☆今、新聞記事をよく読むと、「佐賀県産の有明鶏を・・あわせたまぜごはん」とある。

あらー、鶏肉入りだったのね。

今度は、鶏肉をいれてみよう。