リビングに火のある暮らし

そろそろストーブの活躍も終わりの時期か？

と思いつつ、寒の戻りにアッサリと負けて毎日火を灯すこの頃。

リビングに火が灯っていると心が癒やされるというのもあるのだけれど、暖をとる以外にも何かと役立っているからというのもある♪

例えば土鍋でご飯を炊くのは35分。

そのついでに冷凍肉解凍したりとどんどん可能性が拡がっている☆

↓

ストーブの上に鋳物の鍋を置けばそこはもう窯✨

鍋底に網を敷いてサツマイモやじゃがいもや肉や魚を入れておけば一品出来上がります。

我が家の鋳物の鍋は蓋に穴が空いてないので煙も気になりません。

最近のマイブームは酒と塩をしておいた魚を放りこんでおいて蒸し焼き？あがったらオリーブオイルと追い塩と柚をかけて食べる事。

弱火でじっくりと食材に火を入れたらなんでもふっくらと優しく仕上がるんですよ💕

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■完全予約制で着付け教室のみ営業中■

【住所】
高知市北本町３丁目6-11 (田中ビル/3F)
※看板はありまん。
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初回は120分のお時間を頂いてます。
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●フェイスタオル3枚 ●ハンドタオル1枚 ●足袋
●肌襦袢 ●裾よけ●腰紐×4 ●コーリンベルト
●伊達締め×2 ●帯板　●お枕(ガーゼにくるまれてなければ医療用ガーゼ1.5m)
●長襦袢(半襟のかかったもの)●衿芯
●着物　●おび　●帯揚げ　●帯締め
※これからお道具を揃える方は先ずは身一つで来られたほうが良いと思います。
※肌襦袢はセパレートタイプをおすすめしています。
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■駐車場は建物の真中の柱から南側2台

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