人生初の水出しハーブティ☆小庭の恵み

今年の3月〜5月にかけて我が小庭に香草をたくさん植えました♪

１番は窓辺に植えると虫除けになると言うことで

・赤紫蘇

・青紫蘇

・エゴマ

・バジル

・ラベンダー2種

植えてみると網戸の小虫除けは効果てきめんでしたが、付近の植物の虫除け効果も少しあるみたいでした。

２番目はハーブティやハーブ料理に活用したくて

・レモングラス

・ミント

・カモミール

・ローリエ

・ローズマリー

・フェンネル

・クレソン

・ルッコラ

なんかを植えましたよ😚

これに加えてスーパーで購入後に食べて根を植えたものや、春先にポットで買ったものが定期的に再生してくれます。

・ミックスレタス

・ミツバ

・セリ

・ネギ

すぐそこに簡単に育つ葉物があるのでスーパーで葉野菜を買うことが減りました♪

↓昨日の収穫の一部と

↓どっさり安く出ていたトマトをレンチンで乾燥させて冷凍していたものと

↓豆乳チーズとニンニクを塩麹で下味をした鶏胸肉に巻いて片栗粉をまぶしました

↓オリーブオイルでカリッと焼いて出来上がり♪

割引で200円程だった鳥胸肉が美味しく変身です💕

↓それから水出しハーブティにトライしてみました♪

本日の昼食時にお嬢と一緒に恐る恐る口に！

(๑•﹏•)(*﹏*;)

美味しいやん♥と二人で一気飲み(笑)

昼食はチャーハンでしたが油っぽさを爽やかに浄化にしてくれる感じでした✨

ちょうど防災用のミネラルウォーターが期限を迎えているので大きなボトルでジャンジャン水出ししようと思います♪

調べてないけど美容に良いに決まってるしね〜💕

ことり「やるな我が家の小庭♪」

お嬢「やるな我が家の魔女♪ケケッ」

人生初の水出しハーブティはお嬢との平和な昼食時でした(*´︶`*)✨

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