どっしりカステラ♪ 2014年02月20日 09時01分17秒 | スウィーツ カステラを焼きました。 メレンゲをしっかりたててから、砂糖を2割減らして蜂蜜大さじ2とみりん大さじ1を加えたのでふわふわなんだけど重量感があります。甘さ控えめです。 軽いだけでは物足りなく満足感を得られたいひとにオススメです。