どっしりカステラ♪

カステラを焼きました。
メレンゲをしっかりたててから、砂糖を２割減らして蜂蜜大さじ２とみりん大さじ１を加えたのでふわふわなんだけど重量感があります。甘さ控えめです。

軽いだけでは物足りなく満足感を得られたいひとにオススメです。