はっこうしょくひん。

雪の降る日に　体に優しい　発酵食品を堪能してきました。

自家製の甘酒や麹で調理したランチ　気になっていました

赤間の古民家です 雪も積もらず営業してて良かった。

　
　
　１２～2月のメニュー
　煮込みハンバーグ
　柔か～ぃ
　相方はカレー
　畳部屋です
　食後のお抹茶
　
　★MINORI CAFE　宗像市赤間4-10-9 TEL:0940-51-2413

米麹塩麹だけでなく　トマト麹やらカレー麹やら　何でもあるんですね。

どれもふんわりした味付けだけども　物足りなくはない

いいお味がついているのです。絶対にうちでは出来ない

春にはまた違うメニューを　食べに行きたいです。

寒いので　お店近くの勝屋酒造で　酒粕を購入して粕汁を作りました。

　
　牛すじ入り
　生姜もたっぷり

再来週には　酒蔵開き。最近　蕁麻疹が出るので酒は飲めないけど

「当日は大吟醸の酒粕もありますよ」とのこと…行こうかなー（笑）
　
　なでなで

寒くなればなるほど　栄養溜め込んで丸くなったタマちゃん。

雪の日も　ケージ内の電気あんかの上で　まん丸くなっていました

　なでなで

マルちゃんに改名するか？　まぁ玉でも丸でも似たようなもんかい。

正月もとうに越してしまったし　いつになったら出ていくんだろね。

　貴女のことよ
　「なんのこと」
　「あたしずっとここでいいの」

なんかそう思ってるような気はしますけど。

困ったわ～　ほんと　可愛いのに困ったにゃんこだわ～