冬野菜

疎らにしか芽の出なかった大根だが何本か残して1食ぐらい葉大根のお浸しにしよう

白菜

キャベツ

植えるのが遅れ遅れになって上手く育つかな？

 

雨後の畑

一雨得て畑の緑が色濃くなってきた。

遅くなったが大根が疎らに生えてくる。

かぼちゃがまだ一つ残っていた。

茄子の残り。

小豆も遅くたったが。

ジャガイモがひょろひょろ。

オクラの花がまだ咲いている。

里芋が食べ頃

ほうれん草。白菜も蒔いたけれどあまり生えない。もういいか(>_<)

 

 

秋茄子

今年の夏は暑く茄子が固くて食べれなかった。

茄子は水を好む野菜だと判っていても水をやる元気がなくて

秋になってやっと色艶が良くなったので1つ千切ってみる

中はまあまあ柔らかく食べることがでちた。

まだ花も実も少し生っているので少しは食べれそう。

 

アスパラの実

アスパガスに初めて実が成った。

種として採れるのかな？

 

 

オクラ

暑い日が続いて畑に出るのもついつい億劫になり、雑草で畑一面覆われてしまった。

畑の端に植えてあるオクラが採りやすいので、時々採るが2～3日採らなければ

大きく硬くなって食せない。もう収穫も終わりに近く、今日の収穫も少しだけ。

８月に秋、冬物の野菜を例年は蒔くのだが早９月に入り、蒔くには大草を退治せねばならず

どうなることか？