冬支度
2014-11-29 | 畑
このところ暖かい日が続いてますがもう師走は目の前。
畑の冬支度です。




大きな柚子を頂いた。青かったので半月ほど置くと色付いた。
半分柚子味噌に、(塩分取りり過ぎに注意ってね) 中わたの多いこと取るのにひと苦労
半分は柚子風呂に

夕方またまた小さい無農薬の柚子を沢山頂く。
夕食に水餃子をして、柚子ポン酢をつくりつけ汁に。
部屋中柚子の香でいっぱい。
畑の冬支度です。
露地いちごにマルチ掛け、一部ハウス栽培に…温度管理が面倒で!

玉葱が大分根付いて来る。大きな苗は植え痛みが、少し小さめな苗が元気。

金柑が熟れる、大分摘果したがまだまだ沢山成った。

満天星つつじ…紅葉が見ごろと思えばもう散り始める。
20年来の親木から派生した幼木の紅葉が華やか。
紅葉して幼きにこそ真の紅 (Awaten)さんの句 なるほどと納得
20年来の親木から派生した幼木の紅葉が華やか。
紅葉して幼きにこそ真の紅 (Awaten)さんの句 なるほどと納得

大きな柚子を頂いた。青かったので半月ほど置くと色付いた。
半分柚子味噌に、(塩分取りり過ぎに注意ってね) 中わたの多いこと取るのにひと苦労
半分は柚子風呂に




夕方またまた小さい無農薬の柚子を沢山頂く。
夕食に水餃子をして、柚子ポン酢をつくりつけ汁に。
部屋中柚子の香でいっぱい。