お餅つき

今年も例年どうりのお餅つき、餅つき機で蒸かすと時間が掛かるので通常の蒸かし器で蒸かし、つくのだけ機械で時間短縮…　餅切り機で切ったまま水で濡らしたしゃもじで受けビニールの上にポンと後は自然に丸くなる。
手で丸めずに手抜き作業、粉を使わないのでカビがつききにくい利点はある。


出来上がり


鏡餅　　これを逆さまにうつすと鏡餅の出来上がり


餡…　さつまいもと青のりを入れた餡餅をつくる。
これは黄粉で丸める。

あすたむらんど

あすたむらんどでもイルミネーションが始まっている。
今日風もなく暖かそうだったので見てきました。
子供連れが多く楽しそうでした。







今朝、大麻山登山口で猿の軍団に会う。何匹もが木の枝を飛び回っていた。カメラを向けると
一斉に飛び回り撮影は難しい。体重が支えられるかと思うくらい細い枝を自在に移る。
しばらくその軽業を見て楽しんだ。

紅葉＆初雪

大麻山も今年は大分遅れて冬紅葉、色も例年ほど鮮やかではないですが見頃です。




山頂近く初雪です。毎日登っている人の言では昨日も降っていたようです。
山頂の気温２℃でした。寒いので早々に下山…

讃岐まんのう公園

友達に誘ってもらってまんのう公園のイルミネーションを見てきました。
４５万球を使ったライトアップとか…
幻想的な光景を堪能しました。

じゃがいも

近所の方から種イモ（レットメーク）頂いて夏に収穫したものを種に８月に植えたジャガイモ…
暑さで半分近く腐り、6㎏程の収穫。
外皮はさつまいもの（なると金時）と間違えるほどの赤、実は黄色、味はメークインに似て美味しい。
また２月に植える種イモに残して少しだけ食せるかな…