ヤーコン
2022-11-30 | 日記
珍しいもの続き。
お隣から初めて栽培したとヤーコンを頂く。
調べると生でも、火を通しても大丈夫と。
まず生で皮を剥き 食すると果物みたい(仄かにレモンの匂い)

人参と合わせきんぴらに(すりごまを効かせ)

初物を食べると長生きするとか ?
お隣から初めて栽培したとヤーコンを頂く。
調べると生でも、火を通しても大丈夫と。
まず生で皮を剥き 食すると果物みたい(仄かにレモンの匂い)

人参と合わせきんぴらに(すりごまを効かせ)

初物を食べると長生きするとか ?