燻製講座

3月30日月見ヶ丘浜海浜公園でいきいきネットとくしまの燻製講座に出席する。
Mさんの大きな車に講師のGさんの多くの食材、多くの燻製道具を積み込み
私はただ便乗するのみ。
SMOKE WOODに火をつけ燻製用器に、段ボール箱の容器も可
食材は沢庵、かまぼこ（端をタコ糸で縛り吊るす）、ナッツ。（ナッツはがーぜに包む）チップス

食材

かまぼこ吊るす用意

燻製容器に入れて1時間弱待つ

持参の弁当に加えNさん手製のお赤飯も

吉田先生、五味さんはじめ皆さんお世話になりました。
五味さんお疲れが出ませんように。
Nさんお赤飯ご馳走様でした。

花見

日曜日あいにくの雨、小降りなのでｍさんと花見に行く。
鳴門市板東のドイツ館～板東谷川沿い何処も満開

ドイツ館横

ベートーヴェン像横

板東谷川沿い

板東谷川沿いのミモザ

ｍさん運転ありがとうございました。
今日の雨でもう散るのかな？

苺

小さいハウスの苺…お隣の1歳児が来た時に見て2～3個採れるのが何回かあったが、
このところ4～5日見なかったら少し採れた。小さいのが混じるが味はそこそこ。

露路物はまだまだ。

雪解けツアー

3月21日、22日　NPO法人いきいきネットとくしまのみなさん10名で
蒜山高原をメインに境港まで雪解けツアーに参加させて頂きました。
会の亀井さんの蒜山別荘に招待され、豚汁までご馳走して頂き身も心も暖かく
なりました。

ヒルゼン高原センター

山椒魚

亀井さん別荘の裏庭

蒜山出身の隈研吾さんの作品

ワイナリー見学

屋内庭園

名残の雪

砂湯

大根島の牡丹

假屋崎省吾さんの作品

境港　水木しげるさんのゲゲゲの鬼太郎

多くの見学場所で順不同になりました。

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山桜桃梅

ゆすら梅の花が開く…暖かい日が続くので蕾が出来て2～3日で開く
春が駆け足で過ぎて行く感じ

実も早く生るのかな？