軽井沢のオーベルジュ「ロンギングハウス」に宿泊してきました。
ここの宿というか、レストランが最近テレビ、雑誌で紹介される機会が多く、宿の予約が取りづらくなってきましたが。
軽井沢に行ったら、泊っておきたい宿です。
2年程前に宿泊。
1年前に近くに行った際にランチへ。
どちらの時も、多少余裕がある感じでしたが。
今回は、お客さんミッチリでした。
余裕のある客席配置ですので、混雑感は全くありませんでしたが。
もう、食事だけでも予約した方が無難そうです。
レストランは「野菜が美味しいレストラン」と名乗っている通り、軽井沢の新鮮野菜を使った創作料理が大変美味です。
食べていると健康になりそうです。
しかし、基本肉食の私が感激した料理は。
やっぱり肉でした。
でも、付け合わせの野菜がすごく美味しくて、肉の旨味を引きたてていました。
そして軽井沢でも温泉へ。
星野エリアにある、トンボの湯です。