晩ご飯

今日も良いお天気でした　 日なたにいるとジリジリと陽に射されました しかも、風があまりなかったので暑かった　 だんだんと夏が近づいてきますね・・・・。 その前に、スタミナつけなきゃねぇ～～ 夏といえばゴーヤでしょうか　 先日、店頭に並んでいたので買っていたゴーヤ。 今日こそ料理しなくては・・・ ゴーヤって苦みが強いけど栄養価が高いんですよね。 ビタミンCが豊富で、加熱してもビタミンCの . . . 本文を読む

日曜日

連日のお天気は、気持ちよく洗濯物を乾かしてくれますね　 しかし、この時期の紫外線は強いので ベランダといえども油断できませんが・・・・ お昼に来客ということで、久々登場『グリーンカレー』 　　　 材料の関係上、半年ぶりかな？ 我が家は比較的大人数での来客があるので、 そんな時はカレーです　 なかでも、なぜかこの『グリーンカレー』は好評なんですよね まぁ、他のカレーよりジーッくり煮込ま . . . 本文を読む

こどもの日

こどもの日の5日。 残念ながら、朝から雨・・・ 今日はお約束をしていた友人宅へ。 こどもの日という事で『たこ焼きパーティー』 一昨年にしたときは大人達が一生懸命作っていた気がしますが・・・ 今回は違う お好み焼きパーティーから半年・・ 久しぶりに復活 　　　　 頼りになってきた料理人 Aya＆Saya そして、まだまだ手のかかる小料理人 juju&nana 　　　 一生懸命 . . . 本文を読む

バレンタインデー

・・・・っていうことで 『チョコレートフォンデュ』 イチゴとチョコの相性は最高です 美味しかった・・ そして、日付はかわったけど・・ 今日(14日)は前日の天気予報の通り『春の嵐』でした。 13日の夜中から14日の朝にかけてすごい雨と風　 そして、それと同時に『春一番』も観測されたそうです。 暖かい南風・・・・。 そのおかげで、今日の最低気温は13.6℃。 しかし、お天気は冬型になるら . . . 本文を読む

月日は流れ・・・

おかげさまでブログをはじめて一年が経ちました。 毎日たくさんの方にご訪問いただいております。 この場をお借りしてお礼申し上げます。 ありがとうございます 最初に比べて更新ペースがちょっと落ちておりますが・・ 今後はもちろん空を中心に、 そして福岡の事もたくさん取り入れて行きたいと思っています。 こんな私ですが・・・ 今後ともよろしくお願いいたします。 一年前の2006.02.09はキ . . . 本文を読む

おもてなし

週はじめからずっとしっくりしないお天気が続いています。 そして今日は一日中雨が降ってました　 さらに、暴風警報のため、風も冷く感じる・・・ あぁ～少しずつ冬が近づいてきてるのでしょうか・・。 そんな雨の日の今日。友人宅へ遊びにいきました。 昼食におやつまでごちそうになり話に花が咲く・・・ あぁ～～至福のとき　 小さな料理人Aya＆Sayaが おいしいお好み焼きを作ってくれました　 　　　 . . . 本文を読む

今日のおやつ

お天気の悪い福岡地方。 　昼からずっと雨が降ってます　 そんな土曜の昼下がり・・・ 　上の写真のお芋を使って、おやつを作りました　 　前にも作って好評だった『大学芋』 　　　　 　半分こげてるじゃん！　 　　　 　　いえいえ違います。 　 　　紫芋です。 切ってみました。　 　キレイな紫色でしょ！ 　　　 　 　　外はカリッと中はホクホク 　お芋の自然の甘さが・・・・・　 　 . . . 本文を読む

ス・スイーツ・・？！

ネリネリ・・・ネリネリ・・ 　 ビヨォ～～～～ン 　 　おぉ～～～っ！アイスクリームが、餅のように延びる　 　　 　　でも、「トルコアイス」ではありません。 　　　　実は、これ・・・・納豆アイス。 噂で聞いたんですが，美味しいらしい・・・ 　 　んで，試してみました。 　 　　　・・・・・・・・。 　これって、なかなか美味しいかもぉ～ッ♪　　 　　 　 　納豆臭 . . . 本文を読む