先日、だいぶ遅めのブドウの収穫しました。
今年は袋かけが遅れたので
虫が房についてしまい
さんざんでした。
いちおう品種は「巨峰」で買った苗だけど
粒の大きさはベリーAぐらいかな
しかも今年こそ『ジベレリン！』と意気込んでいたはずなのに
これまた時期を逃し種ありブドウとなり
うち用ジャム確定
ブドウ農家の人は偉いと思います
全部手作業で間引きとかやってるんだから
家では20房まで落としても
首も腕も上げっぱなしの作業が
もう辛くてねぇ
今年はてんさい糖で煮詰めて
ブドウの香りがちゃんとするいい色のジャムが出来ました。
