緊急事態宣言の前、先週です。
丹波篠山にドライブ
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お出かけのメインは陶芸美術館ですが
その前に計画していた、ここ!
サンライスキッチンに足をのばしました
町中のソメイヨシノはもう、とうに終わってしまっていますが、
こちらの方は山桜が満開でした
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花も新緑も楽しみながら
明石から車で約1時間半。
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花も新緑も楽しみながら
明石から車で約1時間半。
山と田んぼのなかの集落にあります。
テレビで知った自分も同じですが
すでにのどかな民家の小道には車でいっぱいでした。
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古民家をリノベした店舗
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/5e/b6b31b48e4244f2efba1e063cd799494.jpg?1619185832)
お庭にもテラス席が。
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古民家をリノベした店舗
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お庭にもテラス席が。
予約しようにも電話がつながらなかったので、ダメ元で来ましたが
案の定予約で1日中満席とのことでした。
ここの料理の特徴は
肉類、乳製品を使わないビーガン料理。
でもとっても美味しくてお肉がなくても満足感があるそうです。
テイクアウトのお弁当は販売していたのでせめてそれたけでもと、注文。
メニューは〘人の良さそうな〙を体現したような人の良さそうなご主人が1品づつ丁寧に教えてくださいました。
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オカラこんにゃくをお肉に見立てた酢豚
ニンジンはクミン風味のキャロットラペ
ムラサキキャベツ甘酢
緑は小松菜のナムル
きのこの出汁煮
ヒジキ梅煮
ライスボールのフライ
山芋はなんて言ってたかな。これだけ思い出せないけど、ご飯に合う。
お弁当とクッキー、1番の目的のブツを購入して次の人のために速やかに店を出る。
最初は車内で食べるつもりでしたが、少しロケーションのいいところを見つけられたらラッキーかなと車を出しました。
少し行くと、車道からはずれた小道を発見。どうやら長く誰も入ってなさそうな雰囲気
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即決、車を道脇に停めて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/3a/5ab24a4e397b18d15b8fd3653731471e.jpg?1619356372)
遅めのランチ
花見、鳥の声を聞きながら。
水を引いて田んぼ作りに入った
トラクターの音も季節を感じます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/2a/2d599c469d6d3be21d1942889b438881.jpg?1619356372)
良き〜。
そこから陶芸美術館まで下道30分
陶芸教室の先生のお知り合いの窯元にお邪魔し
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黒土に内側の釉薬がステキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/da/3e8d9375399dfcfdfae77f9b869784d6.jpg?1619661046)
しのぎの美しさはサスガです。
そしてメイン。
これが見たかった!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/ef/6950b15db4cc98db59c5b34c1ac3fb11.jpg?1619356373)
陶土で作られた作品。
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陶土で作られた作品。
素晴らしい。造形美への感動もさることながら
型作りなんだろうか削りなんだろうか…継ぎ目はどうしてるんだろう
釉薬は?台座の花弁は?搬送方法は?
興味が尽きません。
何時間でも見ていられます。
が、先ほど購入した例のブツも心配だし
もう甘いものは買わないと心に誓っておきながら
エスコヤマにもやっぱり行きたくなる
欲張りな私は、今日のところは閉館少し前で出ました。
コヤマロール買って家族とご飯
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自宅に帰ってから例のブツを開封〜
Rowチーズケーキタルト
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綺麗ですね
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綺麗ですね
タルト部分はナッツを砕いたもの
ココナッツオイルやドライフルーツ
気持ちもカラダにも優しいケーキです
小麦粉、乳製品、白砂糖、卵不使用
なのにチーズ感あります。
冷凍すれば1ヶ月保つそうです。
満足満足😄