ホウボウフォフォフォー 2020年11月14日 | 日記 ホウボウという魚が安かった。最近、魚を食べたくなります。いつも買いに行くスーパーは生鮮が安くて新鮮です。このところの秋刀魚高騰のおかげか他の魚が比較的安くて冒険しやすいのが楽しい。もちろん調理済み。ヌボッとした顔だち背びれだけにしてくれてよかったクック○ッドだと「手が痛くなる」そうで。おフォフォフォフォ頭を塩焼きしっぽは煮てみました。白身がホクホク柔らかくて見た目のわりに美味しかったです