勉強会

母の日の単発のケーキの勉強会でした。
カーネーションのケーキ。
軽くホイップしたバタークリームでデコレーションしています。

絞りが難しくて・・・悪戦苦闘

特に私はきっとすご～い顔して練習していたんじゃないかな？

プレートのない２つのケーキを他の３人の先生方と順番に絞り、合作のデコレーションです。
私のような新米が、他の先生方と一緒に練習させてもらえるなんて・・・。
足を引っ張らないように、必死でした。
仲間に入れてもらって嬉しかったです

でもまだまだ修行が足りません。
しっかりと頑張らなくては