柿の葉寿司

妻の母手作りの柿の葉寿司です。



先日、山に買いに行った柿の葉で、作ってくれました。
今日の晩御飯に、５合分です。
鮭とサバ、美味しかった！
でも７つしか残っていません。
４人でいっぱい食べてしまいました。

後でお礼の電話を妻がした時に聞いたのですが、義母達はまだ自分たちの分を作っていなかったそうです。
知人におすそわけ（東京にクール宅急便で送るそうです）の分と、私達家族の分を最初に作ってくれました。
これから、自分達の分を作るそうです。
ゴメンネ、いつも、ありがとう。

　　　　　　


お腹いっぱいになったはずなのに、このあとすぐに、
今日ケーキ教室でレッスンしてきた「ジェノワーズ（スポンジ）」をパクパク。
柔らかくてフワフワして、オ・イ・シ・イ。
でも食べ過ぎて・・・。
胃薬のもうかな・・・。
体重がコワイわ。