桜川？？

今日会社からの帰り、大和高田駅に電車が到着する手前の高田川がピンク色！

桜の花びらで水面がおおわれているのです。
一瞬ビックリしました。
綺麗ですね、本当に！


ピンク色の雪ですね。
でも、よく考えてみると、もう散りかけているのかな？
気温も２５度を超えて、夏日。
散り際良すぎ・・・。


これで、花粉がなかったら言うことないんですけどネ。
今ヒノキの花粉が最盛期。
私は杉より今の方が反応するみたい。
その花粉が終わるのがゴールデンウィーク。
それまでもうしばらくの辛抱です。

季節は春。
でも日中は気温高過ぎ。
丁度いい時期ってなかなかありませんね。

増やしました。

増やしたいなぁっと思い、即実行

パセリ・ローズマリー・オレガノ・レモンバーム・スープパセリ
ミズナ・ミックスサラダ・サラダミズナ

主人が、
「１つ不安な事がある。」
「えっ、何？」
「大きく育つ前に一人でむしって食べて大きくならへんかも？」
「・・・。」

返事に困ってしまった。
可能性・・・大だよね。

早く大きくな～れ

今日の食卓にしかっりと野菜を収穫。
ミントの葉も混ぜて・・・さわやかなサラダでした

我が家のハーブ園

スペアピント・アップルミント・ブラックペパーミント・ペパーミント・ミント
ジャーマンカモミール・ローマンカモミール・スイートバジル・クレソン・
ゴールデンタイム・イタリアンパセリ・オレンジバルサムタイム・ルッコラ

ハーブを植えました。
大きく育ってほしいです。
早く大きくな～れ！
ハーブティーや付け合わせに役に立ちそう

もっと色々増やしたいな

ケーキ検定試験の日！

今日はケーキ教室の検定試験の当日。
ペーパー試験と実技試験両方です。
ペーパー試験なんて何十年ぶり？？

暗記するのも久しぶり。
学生の頃は、出たとこ勝負の方だったそうですが・・・。
今日はテストできたかな？

実技は「ジェノアーズ」。
スポンジケーキのこと。
あんなに苦労していたのに、今日は試験官に褒められたそうです。
特にヘラの使い方がものすごくいいと。
キメの細かいスポンジケーキができたのも、そのヘラ使いが良かったかららしい。
良かったね。
一時は、注意されて、落ち込んで自信がなくなっていたのに、周りの先生方のサポートのおかげて何とか出来たね。
でも自分との闘いだった気もする。
さすが、立ち直り早いネ。


それにしてもケーキって難しいんですね。
奥深いんですね。
ケーキを作る時の自分の気持ちが、きっと大切なのでしょう！

これからもがんばれ！


午後からは、「世界ケーキ」の講習。
今日は、「バナーヌ」と「グリエールケーキ」。
写真は、「バナーヌ」。
もうチョットしたら皆で頂きましょう！

オ・イ・シ・ソ・ウ

桜道

長女が、研修から帰って来ました。
次男と駅まで車で迎えに行きました。

元気そうな長女を車に乗せて
「もう散っているかな？」
っと言いながら、車を走らせて連れて行ってくれました。

長男が、東京勤務になって寂しくて毎日泣いていた時に次男が初めて見せてくれた桜です。

今年は、明日検定試験を控えた私を元気づけるために・・・。
次男にとって私に桜を見せる時は、励ましてくれているのでしょう。
無口な次男が、見せてくれる優しさです。

本当に桜、圧巻です！！

お花見

今年もベランダから見る桜がきれいに咲きました。
まだ「つぼみ」もあるので、満開ではありませんが、これなら申し分ありませんよね。
この間までコートが手放せないほど寒かったのが、急に暖かくなったので、一斉に咲き出したのかもしれません。



高田川の桜もきっと今綺麗に咲いていると思います。
去年は桜祭りする前に花びらが散っていたかな？
今年は間に合いそうですね。

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桜といえば卒業・入学のシーズン。
子どもたちの成長していく姿が一番良く分かる時期かも知れません。
親にとっては喜びという感情が第一にあるものだと思っていたのですが、
長男がこの時期社会人となって、勤務地の横浜へ送りだした時から、物悲しさの方が増してきたように思います。
夜行バスにの乗る長男を私・妻・長女・次男で見送った時の涙の別れがあったから。
でも今は大阪に帰ってきましたけどネ。

長女もいま会社の研修。
通勤は自宅からになったけれど、やっぱりこの時期。

桜散って新芽が出る、人もまた新たな旅立ちの時ですね。

家でのんびり

今日は昼から雨。
買い物へ出かけるのをやめ、家でのんびりすることにしました。
妻もこの土日はケーキ教室もなく、久しぶりに二人で休日しています。

でもやっぱり疲れているのか、生あくびばかり出ます。
居眠りも・・・。

お昼ご飯を食べてから、妻と二人でコタツに入ってＤＶＤ鑑賞！
途中、３時のおやつタイムも。


就活から帰った次男、今日ＷＯＷＷＯＷで放映のメジャーリーグ１，２を続けて観ています。ホントに映画好きな次男。
明日早朝バイトなので、メジャーリーグ３はさすがに今日は観ないのかな？

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妻は今度ケーキ教室の検定試験があるので、今目の前で勉強中。
でも、『全然覚えられへん』と叫んでいます。

実は私もまた衛生管理者１種の試験を受けようと思っているのですが、勉強が手つかず。サッカーゲームにはまってしまって・・・。

真剣に勉強している妻を尻目に、しようかな？

和菓子

久し振りに和菓子を買ってきました。
奈良橿原にある「梅ぞの」の苺大福とわらびもち。
ここのは美味しいです。
子どもたちの高校の近くにあるお店で、奈良では結構有名かな？
「ＴＶチャンピオン」で優勝したこともあるお店です。

ここでいつも買うのは、この写真のコンビ。

これからお風呂に入って出たらお茶しよう！

長女からのメール。

研修中の長女から朝、夕、夜に連絡メールが入ります
朝は、『おはよう！起きたよ。』
夕方は、『おわった！』
夜は、『暇やぁ。』
よくメールが来ます。
『早く、帰りたい。』
一人暮らしじゃなくて良かったね。
母も心配です。

お友達も出来て、みんなでワイワイと楽しんでいるようですが、部屋に入るとすることなくって、
ひたすらお菓子を食べているようです。
本人は、ストレスと言っていますが・・・？

私も、今日の食事は何食べた？
毎回、同じ事を聞いています。
やはり、食べる物が一番気になります。
好き嫌いも無く、何でも美味しいと言って食べる娘です。
みんな長女の食べっぷりに驚くかな？

剣道の夏合宿の時も食欲旺盛で、男子部員がビックリしたそうです
食べることで乗り切ったのですが。

きっと食欲があるという長女は、楽しく研修をこなしているのでしょう。
もうすぐ、長女からメールが入る時間です。
携帯持ってスタンバイです

案外楽しくやっているようです！

昨日あれから娘と連絡が取れ、無事に１日過ぎたとのこと。
オリエンテーションに入社式の練習などして、終わったそうです。
部屋は一人部屋、風呂が付いている、ビジネスホテルみたいな部屋です。
もちろんＴＶも。
写メールも送ってくれました。

晩ご飯を食べた後、夜食買いに近くのコンビニへ行ったとか・・・。
食欲旺盛！
太って帰ってくるのでは？？

今日は入社式。
隣に役員が座ったみたいですが、緊張しなかったのかな？

今日の研修は夕方の５時半で終わったそうです。
さっき、『退屈や』っとメールが・・・。
どうも部屋に入って皆で喋ってはいけないルールになっているそうです。
騒がないようにさせるからかな？
積極的に集団生活させるためかな？

今もメールがあって、
『お腹一杯食べた！太る～！』って言っています。
今日はバイキングと言っていたから、たぶん何回もおかわりしたんでしょうネ。
同期同士で！

中学・高校・大学と１０年間も剣道部でいてたから、こんなん、ムッチャ得意やもんネ。

調子にのって、お腹壊さないようにネ。