買物隊出発！

今日は妻と二人で昼から大阪へ買い物に出発。

まずは、阿倍野近鉄の催し「第二十回 全国有名職人技自慢」へ。
包丁をしまう時にものに当てた拍子に刃がこぼれてたので、来阪中の吉實さんの所へ行ってきました。
ここで２００６年に買った日本鋼の包丁をずっと妻は使っています。
この包丁、家では砥ぐ必要はありません。
（１年に一度見てもらっていますが）
とにかく、すごい切れ味。
それも、ずうっと続きます。
プロの料理人が使うものだそうです。
まるで日本刀のよう。
取り扱いには注意です。

砥ぎに出しにいったら、私達のこと覚えていてくれました。
このおじさん、本当に楽しい人です。
本当の江戸っ子なんでしょうね。

砥いでもらっている間、他の職人さんの店をウロウロ。
そこで、買ったのが、和ろうそくの〈松本商店〉。
ここで、白檀香と甘茶香を購入。
店の人の話では、今年妻の年が悪いので、開運にこの甘茶香がいいらしい。
お釈迦様の好きな甘茶（桂皮）ということみたい。
そこでもお線香の話やら、色々聞いて来ました。


次は、難波へ。

高島屋の、ボタニカルズへ。
妻の大好きなハーブティーのお店。
そこでまたひとしきり、おしゃべり。
店長も店員さんも本当にいい子ばかり。
楽しく会話に花が咲いていました。
２種類のバーブティーを２００ｇずつ購入。
ここのは本当に美味しいです。

それから、妻のスカートを探しにウロウロ。
結局高島屋のテナントでＧＥＴ!
今バーゲン中なので、良いのもが安く手に入りました。
良かった！

それから夕食。
一度食べたかったので、BAGEL＆BAGEL なんばパークス店へ。
モチモチとして、美味しかった！

結局、家に帰ったのが１０時前。
明日、妻は仕事なのですが、大丈夫かな？
寝るの遅くなるね。
しんどくならないようにね。

一日御苦労さま！

今日はＰＴＡのケーキ教室。
朝から先生方と前準備。
昼から教室が開始。

今日は、ものすごく忙しかったみたい。
先生方も朝から夕方まで立ちっぱなし。

多分外から見たら、戦争のように忙しかったのかも・・・。
足がむくむのも当たり前ですね。

今日も会社帰り八尾まで迎えにいきました。
蒸し暑かったけど、二人で帰れれば、元気に帰れます。

家に帰ると、今日休みだった娘が晩ご飯の用意をしてくれていました。
助かった！
疲れて帰ってきてすぐにご飯の用意もしんどいし、ホントありがたい！
お風呂へ入って、皆でいただきます！
美味しかった！


今台所で妻がケーキを作ってくれています。
先日習ってきた「バナナチョコケーキ」。
疲れているのに、一杯ケーキ作りしてきたのに。
私達に食べさせたい一心で・・・。
本当にケーキ作りが好きなんですね。
それと、食べるのも・・・。

昨日のケーキを作ってくれました！

ロートワインクーヘン

赤ワインがなかったので、クワントロで作ったそうです。

クワントロクーヘンかな？

クワントロは、オレンジのリキュール。
色合いは赤ワインよりも薄い感じ。

さぁ、どんな味かな？
美味しそう。
早く食べようよ！

ドイツのお菓子と料理。

食文化コースのドイツを受講して来ました。

ロートワインクーヘン
赤ワインのケーキです。
ふんわりと美味しいケーキです。
ココアとシナモンの味がきいていて・・・好きな味です



夏野菜とソーセージのゼリー寄せ
アスパラ、パプリカ、ドイツのソーセージ２種類を白ワインのゼリーで冷やし固めたものです。
野菜がシャキシャキとして美味しかったです。




ソーセージとザワークラウトのキッシュ
じゃがいも、たまねぎ、チーズ、ソーセージ３種類、ザワークラウトのキッシュです。
ザワークラウトの酸味がマッチした美味しかったです。




試食も美味しく・・・。

お酒に弱い私。
夏野菜とソーセージのゼリー寄せを食べて、酔ってしまったのかボーっとしながらの帰宅。
帰宅して、シャワーを浴びても身体が動かず。
夕食の準備も出来なくて、主人にお寿司を買って来てと電話

美味しかったんだけど・・・ワインに負けました

トマト収穫！

ベランダのトマト初収穫！
赤く色づいた二つのトマトを、妻と一つずつ摘み取りました。
これを晩ご飯の時に、四人で味見。

懐かしいトマトの味がしました。
私が子どもの時ソースをつけて食べたあのトマトの味。
妻は砂糖をつけて食べたそうです。

今のトマトはそのまま食べても美味しいですが、私達の子供の頃のトマトとい言えば、何か付けてでないと食べにくかったりしたのです。
野菜もそう！
ニンジンも金時ニンジンの味！
結構食べにくかったのですヨ。
（私野菜大嫌いでした）

ベランダには、ピーマンもシシトウも植えています。
こっちも、大きな実がつきますように！

自分に戻るまでの時間。

行ってきま～す。
家を出た瞬間、家庭人ではなくなる自分を発見。

仕事場である教室までの時間、今日の授業のシュミレーションを頭の中で繰り返す。
緊張しながらの道のり
教室に着くと、戦争のように準備に取り掛かる。
担当の先生に教わりながら、今日の授業の段取り、打ち合わせをしながらの計量。

いよいよ、生徒の皆さんが来られる時間。

おはようございます

元気よく、笑顔で。
さぁ、始まりです。

無事に授業を終え、後片付けを終え少し遅い昼食。

昼食後、ワンポイントアドバイスを受けました
ジェノワーズ、スポンジケーキです。
今までにない美味しい口どけの良いケーキが、焼けました。

仕事を終え教室を出て、家に着くまでの時間に家庭人の自分に戻ります。
教室を出ると、必ず主人に電話をします
主人と話をしながら、朝からの緊張をほぐしています。

ただいま。
家に着くと、いつものおかあさんに戻っています様に

寝休日

今日は一日寝休日。
天気予報では夕方から雨（？）が降るはずだったのですが、穏やかに過ぎ、どこかへ出かけても良かったのですが、結局、家で妻と二人で、ゆっくりしていました。
３時のおやつにロールケーキと、ネスプレッソでコーヒーを飲み、ゆったりと。

長女と次男は朝早くから仕事とバイト。
次男は３時半、長女は４時過ぎ。
何せ、早すぎます・・・。

私も妻も、週末にはフラフラ・・・。
それで、寝休日になるのかも。

でも明日は、長女がお休み。
次男は５時半起床でバイトなので、少しは楽かと思いきや・・・、
妻が仕事です。

とにかく、明日から一週間、がんばろう！！

白浜温泉 崎の湯

昨日夜から出発した次男、白浜温泉「崎の湯」目指して２４号線から４２号線をひた走り、今朝無事に、湯船につかったそうです。

何やら卒論のテーマにするとか言ってました。
まぁ、ドライブ好きな次男ですから、気持ち良かったでしょうね。

昨日夜の１２時半ごろ電話がかかってきて、　私に、
『お父さんも来たら良かったのに』
お母さんと一緒にいるっと言うと、
『お母さんも一緒に来たら良かったのに』。

次男はいつも私達をどこかに連れて行ってあげようと思っているみたい。
長男も長女も今は仕事が忙しいから無理ですが、同じ考えみたいです。

我が家の場合、１５００ｃｃの車に身体の大きな５人がキュウキュウになって、大自然を疾走するのが、皆、好きみたいなのです。
ただし、強行軍ですけど・・・。
以前、紀伊半島を縦断して半周した時は、朝８時に出て、帰って来たのが夜中の２時。
最後半分居眠り運転の長女を、ただ一人起きて頑張った妻が、必死で運転させて帰ってきたこともありました。、もう少しで一家５人事故死という記事が載ってしまいそうでしたけど・・・。


次男も無事３時ごろ帰宅。
疲れたと言っていました。
「崎の湯」って、インターネットでみると、すごいところですね。
我が家では、私と妻だけまだ行ったことがありません。
一度行ってみたいなぁ。
（こんなこと言ったら、夜中出発で連れていかれそうヤ）

手作りエプロン。

朝から布を裁断、エプロンを縫いました
数か月前にエプロンを縫おうと思い、３種類の布を選んで購入して、１枚はケーキセミナーなどの時に使っています。
３時間半ほどで出来たので、今日も軽い気持ちで・・・。
縫ってはほどき、ほどいては縫い、針で何回も刺し
今日は、６時間かかって完成
お昼御飯を食べるのも忘れて、気がつくと４時半

セミナーにデビューさせましょう

講師レッスン！

妻は今日サマーフェスタの親子教室のワンポイントアドバイスに行きました。
昼から、リーダーとマンツーマンで教えてもらったそうです。
写真はそのケーキ。
半分はケーキ教室の先生方の口へ。

今回は、コツをつかもうと、泡を消してしまうほど、ヘラを動かしたそうです。

何事も練習ですネ。
頑張れ！





今日は新しい靴で出勤。
ところが、外反母趾のところが靴ずれに・・・。
それも両足。
皮がむけて・・・痛そう・・・。
足にオロナイン塗っておけばよかったね。

帰り鶴橋で待ち合わせて、一緒に帰りました。
早く足治しや！
遊びに行かれへんで。