KITTE 魚匠 銀平

2週間前に両親と東京で用事があり、出かけていました。ランチは話題のKITTEへ。

両親が和食が良いというので魚匠 銀平さんで食事をする事に。

見晴らしの良い窓側の席に案内してくれました。雨の東京駅。


前菜のサラダと母の定食についていたお豆腐。

新玉ねぎが甘くて美味しいサラダでした。
母は煮魚御膳で、この日の魚はぶり？だったか・・・既に記憶なし。

私も一口味見させてもらいました。水と醤油だけの味付けだそうで、魚の味が引き出されていて美味。
ご飯に合いました。

父は天ぷら御膳。

これも１つ頂きました。カラッと揚がっていて美味しかったです。

私は焼魚御膳。


鯖と鮭。

鮭が脂が乗っていて美味しかったんだけど、量がもう少し欲しかったな。

その後KITTE内をブラブラ。旧郵便局長室があり、そこから眺めた東京駅。

歴代郵便局長達はどんな気持ちでこの景色を見ていたんでしょう。