#イタリアのお菓子 新着一覧
![リコッタチーズ、レーズン、シナモン風味のクロスタータ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/11/c0/fe43891216c52ac280e2ce0430acf363.jpg)
リコッタチーズ、レーズン、シナモン風味のクロスタータ
カカオ入りの、タルト生地を作り、タルト型に薄くのばして敷き詰めます。リコッタチーズは裏漉しします。ボウルにリコッタチーズ、砂糖、レーズン、シナモンパウダーを入れてよく混ぜ合わせます。型に...
![イタリアのお菓子 アマレッティ(Amaretti)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/3d/b0/e21c78eb16e7681a030d90bf1bb8f595.jpg)
イタリアのお菓子 アマレッティ(Amaretti)
アマレッティは、イタリアの各地で作られているお菓子で、イタリアでは、とてもなじみのある...
![イタリアのお菓子 シュトルーデル(Strudel)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/65/96/34f35484fa064954142d94be0d92f116.jpg)
イタリアのお菓子 シュトルーデル(Strudel)
シュトルーデルの元になるお菓子は、紀元前のアッシリア(イラク北部)やギリシャの時代から...
![トスカーナ州 シエナ近郊の村](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0c/89/7c90d92ffdac3e0d0abc2265d9374a65.jpg)
トスカーナ州 シエナ近郊の村
トスカーナ州 シエナ近郊の村に仕事で行ってきました。遠くに見えるのがシエナの町。そして...
![イタリアのお菓子 トローネ(Torrone)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/60/7e/ecfc2833d056141665b32489b093ab4f.jpg)
イタリアのお菓子 トローネ(Torrone)
トローネは、ヨーロッパのヌガー菓子。クリスマスの頃に食べる代表的なお菓子です。ヨーロッ...
![ナポリのお菓子、ロココとモスタチョ―リ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/15/02/34d94bbcddb8bd050e496b808af9dcf8.jpg)
ナポリのお菓子、ロココとモスタチョ―リ
ロココ(Roccocò)とモスタチョ―リ(Mostaccioli)は、ナポリ地方で、クリスマスの頃に食べられるお菓子です。ロココ。小麦粉、砂糖、ナッツ類、数種類のスパイスで...
![クリスマス](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/72/c1/c71473daa0c8e5a0c524dee85c87d7c6.jpg)
クリスマス
キリスト教徒の多いイタリアでは、クリスマスは、キリストが生まれた特別の日です。25日の...
![イタリアのお菓子 クレミーノ(Cremino)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/76/d7/228517b8ec428986ebe766a82a04c2b0.jpg)
イタリアのお菓子 クレミーノ(Cremino)
クレミーノは、イタリアの小さなキューブ型のチョコレート。1850年代にトリノのお菓子屋...
![クリスマスのお菓子](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/3a/d4/9ce5002d15b2c935293896c245388a10.jpg)
クリスマスのお菓子
今年も、スーパーにクリスマスの頃に食べるお菓子が沢山並ぶ時期になりました。パネットーネ...
![色々なお菓子](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/19/64/45d5cefb40ab23f212df4d6e52c7329c.jpg)
色々なお菓子
色々なお菓子。
![ローマのお菓子 マリトッツォ(Maritozzo)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/5b/0c/76eb62208b398be52eea5e6df9f2b9d1.jpg)
ローマのお菓子 マリトッツォ(Maritozzo)
マリトッツォは、ローマを代表するお菓子の一つです。小麦粉、砂糖、卵、バター、塩、ビール...