ロココ（Roccocò）とモスタチョ―リ（Mostaccioli）は、ナポリ地方で、クリスマスの頃に食べられるお菓子です。
ロココ。小麦粉、砂糖、ナッツ類、数種類のスパイスで作った焼き菓子です。
ひし形のが、ナポリ風モスタチョ―リ。モスタチョ―リは、主に中部、南イタリアで食べられる焼き菓子で、様々なバリエーションがあります。ローマ風のヘーゼルナッツ、蜂蜜入りの物は、アッシジの聖サンフランチェスコの好物だったと言われているそうです。ナポリ風は、ココア、ナッツ入りのビスケットをチョコレートでコーティングしたのが特徴です。
皆様、どうぞ良いお年をお迎えください。
