#キンピラ 新着一覧
菜の花と同じ色の電車
我が町、小平は今時、単線の電車が走っているのどかな町です。線路脇に菜の花が咲いて同じ色の電車が走ります。西武線とJRを合わせて、8つの駅があります。しないに8つも駅があると分散して中心に
筍のお造り ～お魚の刺身三種とあい盛り～
先日もご紹介したように、筍（タケノコ）は収穫してから米糠で下茹でし、そのお鍋のまま冷ま...
キンピラ蓮根 ～極小サイズの売り物にならない蓮根～
本日は極小レンコンを使った「キンピラ蓮根」をご紹介。じゃが芋の小芋はよく目にするが、立...
蟹と菊芋
飾ったばかりの正月飾りが強風で落っこちる。 せっかく書いた年賀状出し忘れている。そんな30日...
裏コイン通り
裏コイン通りの居酒屋のいつものカウンターへ着席まずはキンピラと塩茹でブロッコリーを瓶ビ...
キンピラサンド
最近ランチしてないなぁあっ、お昼は食べてますよ家でランチっていうとやはり昼の外食の感じ近頃新聞に...
ご飯が進むおかず
雨の土曜日です。まだ夕方５時半ですが、晩ご飯を食べました。家庭菜園で収穫したニラ、スナ...
裏山のフキでキンピラ
我が家からわずか1分足らずの山をいつも眺めている遠くからでもフキが伸びているのが確認でき...
芋ようかん
昨日の 「きのとや」のケーキとはうって変わって素朴な 「芋ようかん」です手作りです習っ...
晩ご飯できたよー！
仕事が早く終わったので、夕方台所仕事ができました。お醤油と砂糖とほんだしで、煮汁を作って 煮たったところに、豚肉。しゃぶしゃぶしたら、取り出します。きのこ ...
秋の球根
サフラン、頑張ってますよ( ^-^)葉っぱが見えてきました。この時期は球根が頑張ってるんです...