#ジビエ 新着一覧
朝活は鹿肉の解体
里山の藪刈りを進めようかと思ってたけど、夕べ「鹿肉が届いたよー」って連絡が、なので本日の朝活は鹿肉の解体作業です。今回のは大きいな、早朝6時から解体開始、今回は串焼きと焼き肉用以外
ジビエ料理食べれます！
先日の息子氏の獲った熊肉を、挽肉にしてみたので、熊ハンバーグ作りました！赤身なのに脂が乗ってて美味しい！ジビエ料理の幅が広がります...
【満員御礼】イベント 「北八ツ Fun Meeting」 定員いっぱいとなりました
イベント「北八ツ Fun Meeting」お陰様で定員が満席となりました。ありがとうございます。イ...
【イベント】 『北八ツ Fun Meeting』 のお誘い
2024年 初開催！『キタヤツファンミーティング KITAYATSU Fun meeting』のお誘い八ヶ岳で人気...
ハハカリー 2024/5/15
あいがけカレー「レモンでさっぱり焼鯖のそぼろカレー」 ×「チキンカレー」ご飯大盛り＆パクチートッ...
ジビエな贈物に感謝
スノウ亡きあと、ヴァレンシアもだんだんと弱ってきています。🥲けれども推定年齢17〜18歳なので、自然な事と受け止めなければ...
シカ肉に挑戦してみたの巻
おはにちばんは😃突然ですが、ジビエ！🍖みなさんお好きですか?🤔写真元：https://cazual.shufu.co.jp/a...
今日も猪鹿料理
近くの料理屋さんがやっている無人販売機でお昼ごはん買ってきた。以前食べた猪鹿カレーをめ...
蓼科土産のジビエでウマウマウー
KAMAKURAのSAKURAはずいぶんと葉桜になりました 八幡宮に続く段葛もこんな感じ また来年で...
ハハカリー 2024/4/14
あいがけカレーの大盛り＆パクチートッピング向かって右側がジビエ(猪肉)左側がチキン拙者にとってハハカリーさんは、最早サウナやわ...
森の京都繋がりで福知山へ♫
先週、亀岡・七谷川の桜を見に行った際に、千代川のきむらさん（蕎麦）でランチしました。き...