#ゼラチン 新着一覧
紫蘇/珈琲ゼリーと玄米赤飯
こんにちは～☕紫蘇ジュースがずっと冷蔵庫にあるので、いくらなんでも保存期間が長すぎ!?と、思い立ってゼリーにしてみました。ついでに市販アイスコーヒー(90円くらい/L)の残りも。ゼラチン
ひんやりスイーツ& *note*更新しました。
ずっと眠っていたココナッツミルク(缶)よく見ると賞味期限(消費？)が今日！どんだけ放置してたんだ......
ゼラチンで肌と髪の毛ツヤツヤ！
私は、レッスンや仕事の都合上、ダラブッカ奏者はまちゃんと顔を合わす機会が多い。長年一緒...
寒天とゼラチンの大きな違いは再加熱で溶けるか溶けないか
やってしまいました似て異なるもの寒天とゼラチンふやかして使うのは同じ加熱すると溶けて戻...
「カフェマロン」
「カフェマロン」教室でした。マロンムースの中にはマロングラッセ、コーヒーゼリーの上には...
[ゼラチン] 食生活について語ろう
・ゼラチンGelatine ぜらちん ゼラチンは、動物の皮や骨から採ったにかわ、コラーゲンを...
「ココシトロン」
「ココシトロン」教室は今日で無事に終了しました。レモンムースとココナッツムースの組み合...
「ココシトロン」
「ココシトロン」を連日お教室で作っています。レモンは国産。今、国産レモンがちょうど出回...
滋味飲料 黒五珍
新シリーズ! ゼラチンでいろいろ固めてみよう！新シリーズというか、マレーシアにいた時も暇でいろいろ固めてました。日本には無いような真っ赤と...
[グリシン]食生活について語ろう
・グリシンGlycineぐりしん 1820年にサトウキビ以外から糖を作る過程でゼラチンからグリ...
[アルブミノイド]食生活について語ろう
・アルブミノイドAlbuminoid あるぶみのいど アミノ酸だけからできている蛋白質でアルブ...