山の中の整備

雲が立ち込めて肌寒い一日でした。午前中、山の中に入って枯れた木や竹の整理をしました。枯れて倒れている木をチェーンソーで伐って歩きやすくします。道に覆いかぶさるようになってしまっている竹

36人

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2021年3月7日

ヒヨリンと。

雨が降っていたり、孫のお守があったりということで今日は里山に行けませんでした。咳と鼻水...

20人

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2021年1月28日

早春を感じて里山

午前中のきれいな青空はお昼を過ぎると消えてしまいました。まだ浅い春を感じながら一人で里...

30人

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2021年1月26日

わさび

わさびにはかなり騙され続けていた。安価なチューブわさびは、綺麗な上流の清流にある「沢わ...

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2020年12月11日

ペルー産焼き穴子、昨日の昼食ね：D

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。あちぃ～～～XPと、い~つつも毎日毎日、気温室温...

42人

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2020年9月2日

豚肉のポン酢焼が昨日の晩御飯、シンプルにシンプルに：P

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。のんびり午前のひとときぃ～：Dでもなかったんだ...

28人

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2020年4月20日

トロねぎとろ　～まぐろの醍醐味はトロ部分に～

久々の卸売市場で、まぐろのすき身パックを手に入れた。スプーンでねぎ取った「ねぎとろ部分...

8人

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2019年6月27日

及川

飯台を彩る光り物とイクラこれがいつもの握りだった曲のサビが耳に残るように山葵を利かした...

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2016年7月1日

チューブ入りの生わさびと本わさびはどう違うの？粉や西洋ワサビとの相違を強調／食品のカラクリ・調味料８

食品のカラクリシリーズ　チューブ入り山葵（わさび）／調味料チューブ入りの生わさびと本わ...

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2014年4月2日