#干し大根 新着一覧
干し大根（3日目）と干し人参（2日目）と温泉へ
です。そんなに寒くはないぞ～～軽めの朝ごはんはこんなんです。たまごと野菜サンド・千枚漬け風酢カブ・ヨーグルトにはサクランボジャムフルーツ：バナナ・🍓・🍏畑へ今日も大根&人参干してます
沢庵作り その１
今日の大事な仕事のひとつは沢庵作りです。見出しの写真は樽に山の水を張ったところです。あ...
沢庵2023
寒くなり、今年も漬け物の季節がやってまいりました。毎年毎年忙しいなら漬けなきゃいいのに...
初春の準備と夏の名残♡干し大根
異常な気温変化で、春夏秋冬の花が共存して咲いています。 植物のセンサーは不平不満を言わず咲ける時に咲こうと、いつでもスタンバイ...
今日も大根づくし
昨日に続き今日も朝から寒ーい一日でした今日は大型スーパー店に入っている手芸屋さんでレザ...
ふるさとの新米
昼過ぎにふるさとの新米が届いた弟嫁のKちゃんが 産直にて購入したなつかしい食材と 新米です...
温かい鮭汁
雨続きで土が濡れ庭遊びは出来そうも有りません。最低気温10度以下は未だですが下旬に成れば来そうです。野菜を沢山食べるためにサラダより大汁を続けてます。朝の味噌汁を止め鮭汁を
時をかさねて、なお佳いもの。お日さんと、寒風の干し大根。～北国ごはん～
あの寒風を憶えてる…手がかじかむような寒い朝、台所に火が点るまでは、吐く息も白く、足先も凍える空気の静けさで。でも熱い目をした子どもたちが、起きて
干し大根を切り壷漬け
2023年01月30日2023年01月30日2023年02月24日 我が家菜園のダイコン 菜園のムクノキに天日...
さて今日の野菜たちは？
午後友人が来るので、蕪大根を抜こうと思って行ったら、なんとまぁ、ちらほら花蕾。こちらに...
単純作業の繰返し
今日も、また干し大根作りの話題を書きます。寒い時期を迎えて、いつもの年と同じく干し大...