#焼きサンドウィッチ 新着一覧
グリエールチーズとマッシュポテトのパン
今日は準師範の先生方の授業でした。四角くのばした生地の上にマッシュポテトとグリエールチーズをたっぷりのせています。４枚重ねのサンドウィッチにして耐熱プラスチックの型に収め電子発酵器で
食パンタイプのフランスパン
師範の先生方の授業です。捏ねたポーリッシュ法のフランスパン生地を丸めています。食パン型...
マジパンローマッセのフルーツケーキ
準師範の先生方の授業です。フランスパンの生地を細長く成形して電子発酵器で発酵させました...
新年最初の授業でした
今年最初の授業は準師範の先生方の授業でした。パスタマシーンで薄く伸ばしたフランスパンの...
クロワッサン５個結合したパン
今日は東京でした。30年以上通っている私が所属しているジャパンホームベーキングスクール東...
レーズンとカシューナッツのデザートパン
昨日まで暑かったのに今日は雨が降って最高気温が17℃と突然肌寒くなった盛岡です(@_@)今日は...
卵と枝豆の焼きサンドウィッチ
教室会員の先生方の授業です。生地を長方形にカットしています。スクランブルエッグ、枝豆、...
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