1629 お家ですき焼きは山芋卵黄

牛肉の差し入れを頂いたのですき焼き。切り落としも追加で購入。
今回は卵を工夫。擦った山芋の真ん中に卵黄をのせて山芋卵黄！！
1個目は普通に食べて２個目は切り落としの肉をコレ。
丁度、山芋もあったのでね。美味しいので是非お試しアレ！！
合わせた日本酒は赤武の琥珀。冷蔵庫の日本酒のストックなくなった。
正月までに仕入れないと～～

1628 源八船頭 本店

昨日は久しぶりに源八船頭　本店へ。
昔よく来たんですよねぇ～～大将も姉さんもいなかったので寂しい。
そこは気分を取り直して久々の源八を満喫するぞ！！！
まずは刺身、あら煮、サラダ。からのイカ焼き、エビマヨ、唐揚げ。
ここ量が多いので4人～6人でくるのがBEST。


〆は島寿司。これは辛子の漬けなんです。これが堪らん！！！

1627 今年はこれで〆かなぁ～ カレドニアンGC

昨日は今年、最終ラウンドかなぁ～カレドニアンGC。
往きの車で雪情報をラジオで聴きながら走っていると雪が降ってきた。
スタートして２Hくらいは雪。まぁ積もるほどじゃなかったので続行。
寒かった～～せっかくのカレドなのに。今シーズン１番の冷え込みとは。
でも夏と違ってグリーンはいい感じ。12ｆ超えてました。
ゴルフの方は午前中いつになく飛んでいたのです。
まぁスコアは出入りが激しく４２。素トリがあるし仕方ないなぁ～
昼は温かいもの！！けんちん汁のつけ蕎麦！！温まった！！
さて後半！！午前中の飛びのイメージ！！　？？？
あらなんか昼食べたら別人。1度もドライバー当たらず。。。。。。。。。
左、左、そして左。ダボが止まらん。50打つかと思ったわ。４６
辛うじてセーフ８８　来年まで少しきちんと練習しないと駄目ね。

1626 鮪で日本酒

鮪で日本酒を飲む！！今回はこの3本。

1625 「この世をば」 光る君へ をうけて

「光る君へ」が最終回を終えました。
この時代は興味がなかったので道長、晴明くらいしかピンとこなかったのですが、
観てしまったらハマってしまって結局年間通して観ちゃいました。
リアルタイムではあまり観れずNHKのオンデマンドで観るほうが多かったですが(笑)
少し余韻に浸りたくて永井路子著「この世をば」上・下を購入。
そのあとは「望みしは何ぞ」結局3冊購入してしまいました。
永井路子著は「つわものの賦」「北条政子」以来です。
それも「鎌倉殿の１３人」じゃなく「草燃える」時に読みました(笑)
忘年会、会食のない日はルパンJAZZを聴きながら読書します。

今は配信があるので便利な世の中です♬
これLP盤のみの発売？？配信がなければ聞なかった。
私ルパンJAZZ好きなんですよ。
ここにZENIGATAマーチが入っていたらいいのになぁ～
この曲は好みのアレンジの時が少ない。３枚目写真に収録がいいの！！

1624 焼きフグで日本酒 あんみつはXmas Version

先日は忘年会で焼きフグで日本酒。
今回は山形政宗、鶴亀、若竹この３本持参。私的には山形政宗が１番好み。
いつものように先付型スタートして今日の緑物は京菊と赤貝の白和。
刺身からの本日のメインはトラフグ。焼きで頂きます。
焼いてると脂が浮いてきてこの優しい脂が美味しい～日本酒とも合うね。
しめはジャコ飯。今日も本当に美味しゅうございました。



そしてデザートは船橋屋のあんみつ。Xmas version
餡子はイチゴ餡。もみの木、白玉etc特別バージョンです(笑)

1923 「灑落」 鴨せいろ蕎麦

先日、ランチ会食で「灑落」に行ってきました。
この時期は真鴨を扱っているので鴨せいろ蕎麦。
もちろんランチのお任せ寿司をつけて。
まずは寿司から。今日の一番は塩辛。うまっ！！
からの蕎麦。真鴨は出汁がいいですよね。美味しかった。
あれ？蕎麦が少し柔らかくなった？気のせいかしら。

デザートは小倉アイスにしました。
５種類くらいから選べるのですが毎回頼んじゃう(笑)

1922 鳥春

昨日は久々に下総中山の鳥春にお邪魔しました。
ここの串は大きいのっ～～
焼き鳥と焼売で乾杯。
昨日はレバーが売り切れていた（泣）ここのレバー美味いのよね。
今日は日本酒封印して焼酎に梅干し炭酸で。

1921 久々‼役満 大三元

11月は金運ダダ下がりだったぁ～。財布を買い替えて運気UPを試みた(笑)
11月の麻雀は歴史的大敗を2連チャン。こんなに麻雀って負けれるんだぁ～
心がポッキリ折れたぁ～～　　　でNo1913　財布交換となるわけ。
財布の交換の成果‽！出た。チャンピオンズカップ3連複GET財布代回収。
今週は7.8人気の1.2番軸に購入‼2.3着に来ましたが1着馬変えず。
これは悔しい。がこの日は麻雀で出だしから4着4着スタート。
3連敗かぁと思いつつも切れずに丁寧に頑張っていると7回戦目にチャンス来た。
役満　大三元上がれた。一気にプラスに転じて最後まで逃げ切って連敗脱出。

帰宅して蕪のペペロンチーノで家飯。
最近蕪がマイブーム。甘くて美味しい～っ。
フライパンで蒸し焼きにして塩胡椒だけで美味い。

1920 鴨すき（２）1996のワイン

鴨すきは赤ワインで頂きました。
ルーデュモン１９９６　２８年物は抜栓が（汗）なんとか抜けた～(笑)
ソムリエナイフではきつかった。
ん～っ。枯れ感はあるけどこんなもんだよね。
ここのワイン今年の頭に紅の豚を飲んだぁ。
ジブリの鈴木Pが書がエチケットに使われたりしてる。
もう１本はJCBでもらったシャトーラウール。
可もなく不可もないワイン。今回はワイン超不完全燃焼だぁ～～

1919 鴨すき（１）

先日、岩手より取り寄せた合鴨で鴨すき。
前菜は蕪と金柑があったので活用。
　　ヒラマサのカルパチョ　金柑サラダ仕立て
　　蕪焼
　　鴨すき
　　九条ネギの鴨汁蕎麦
自分で言うのもおこがましいが美味しゅうございました。
カルパチョは金柑はもう少し薄く切った方がよかったかなぁ
蕪は甘いの。オリーヴオイルで蒸し焼きにして軽く塩胡椒。
鴨すきはネギと九条ネギ。椎茸だけでシンプルに玉子で。
肉はネギ、つくねは九条ネギが合う～っ。
つくね激ウマ！！鴨のつくねって食べるけど全然違うよ(笑)
〆は芯そばを投入。いい出汁が出てるので濃い味のまま玉子で。

1918 メリーベリーストロベリーフラペチーノ 室井さん～

今回のフラペチーノはメリーベリーストロベリー！！
苺の果肉がストローに詰まる。こうじゃなくちゃ(笑)ジャムだと詰まらない。
クリームもマスカルポーネが入っていて甘さが上品になってる。
妙典で映画観るときはスタバあるからついつい飲んじゃう。
映画終了後はAEONで総菜買って家でノンアルビール。
12月は忘年会、会食飲み会が多いので会のない日はノンアルで。
昨日は1本飲んじゃいましたが(笑)
コンビニで缶酎ハイもらちゃうからなぁ～


室井慎次　敗れざる者・生き続ける者を観ました。
踊るっぽくはないような気がしますがいい映画でした。ポロリ
踊る新作あるなぁ～と思いきや26年秋に公開が発表されました。
「踊る大捜査線　N.E.W」

1917 タンジョリム

先日、焼肉「味楽亭」で載せたタンジョリムを家で。
冷蔵で10日、冷凍で１か月はOKみたいです。
昨日は丁度ほうれん草を茹でていたので一緒に檸檬堂で頂きました。
旨味があって美味しい！！辛さも控えめなので汗も額と鼻の頭くらで(笑)
また行ったら買ってこよう！！そして小分けにして冷凍しておこう。
冷麺、ビビンバ、炒飯etc 色々アレンジできそうだしね。

冷蔵庫にはコンビニアプリでもらったレモンハイは各種待機中。
（ファミマが１番もらえる）今回は檸檬堂。あっこれはセブンか！！
普段家飲みしないのでアプリでもらえるのは嬉しいです。

1916 二日酔いで大栄CC

忘年会。コンペに尽き2次会は欠席と言っていたのに。。。。
行ってもうた(笑)朝アルコールチェックしてOK！！が午前中は二日酔いじゃ～
パターで下向くと気持ち悪い。午前中はOUT　49　何とか完走。
お昼ご飯を食べたら大分復活！！４H終わって＋１　いいじゃんいいじゃん。
と思いきやチーピン1発！！OB　あ～つ。後半はOB2発IN　44
「前日、ガッツリ飲む系の忘年会なので欠席でお願いします」
「倉ちゃん。それは困る～ダメっ。来てよ～～」ボスに言われちゃえばNOとは言えん(笑)

帰りは大渋滞でひどい目にあった！！通常45分が3倍かかった！！
東関道事故渋滞。佐倉渋滞50分・高谷渋滞50分。
富里でおりて1発目の事故渋滞を下道で回避して京葉花輪。
結局変わらなかった（汗）

1916 恒例K会忘年会「ごうにい」

11月の最終土曜日。恒例の忘年会がやってまいりました。
今回は水炊きがメイン料理。
なのですが先付から始まって茶碗蒸し、昆布舟形白子、天婦羅で大満足。
からの水炊きです！！〆は雑炊。ラーメンも良かったかもですね。
さて自動的に来年も貸し切り予約！！もう来年が楽しみざんす。



日本酒はこの３種類。
磯自慢　水響華、雨後の月　月光、久保田　生原酒2018