[霊芝]食生活について語ろう

・霊芝　れいし　　マンネンタケ科(サルノコシカケ科)、野性のものは、広葉樹の枯れ木に秋口に発生するが見つけることが非常に難しく「幻のきのこ」といわれていた。近年では、人口栽培が可能となって...

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2024年9月24日

[タデアイ]食生活について語ろう

・蓼藍　たであい　　　タデ科、インドシナ原産。中国を経て奈良時代以前（6～7世紀）に日本...

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2024年7月17日

[野茨]食生活について語ろう

・野茨　のいばら　　バラ科、日本全国の山野の日当たりの良いところに普通に自生する樹高2m...

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2023年10月16日

[軒忍:のきしのぶ]食生活について語ろう

・軒忍　のきしのぶ　　ウラボシ科、日本全土に生える常緑多年草で樹上、軒下などに着生するシダ植物。根茎は長く横に伸び、樹木などにまとわりついて伸びる。...

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2023年10月10日

[正木]食生活について語ろう

・柾、正木Japanese spindle まさき　　ニシキギ科の常緑低木。北海道南西部から沖縄，東アジ...

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2023年6月19日

[恵比寿草]食生活について語ろう

・夷草、恵比寿草Sicklepod　えびすぐさ　　マメ科、北アメリカ原産。高さが1mになる一年草で...

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2022年11月13日

[三柏：みつがしわ]食生活について語ろう

・三柏・三槲 Bogbean　みつがしわ　　ミツガシワ科、全国的に寒冷地の平地から高山までの水...

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2022年11月9日

[いちはつ]食生活について語ろう

・鳶尾・一八・一初Iris tectorum 　いちはつ　　アヤメ科、中国原産。水はけのよい 乾いた土...

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2022年9月22日

[一薬草]食生活について語ろう

・一薬草Shinleaf/Speedwel 　いちやくそう　　イチヤクソウ科、北海道～九州に分布する多年...

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2022年6月29日

[いのこずち]食生活について語ろう

・豕槌　猪の子槌　牛膝　いのこずち　　ヒユ科の多年草で、本州、四国、九州の山地の谷間や...

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2022年4月13日

[ヤツデ]食生活について語ろう

・八つ手Aralia/Fatsia japonica　やつで　　　ウコギ科、日本原産で新潟県以南～沖縄の比較...

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2022年3月17日