#苦味 新着一覧
ゴーヤのパワーで脂肪肝やがん予防、ただし控えるべき人も
ゴーヤ（苦瓜）は野菜として人々に親しまれていますが、実は生薬としても大いに役に立ちます。ゴーヤは抗がん、抗炎症、血糖値の降下、脂肪肝の予防など効果があります。但し、人によって、ゴーヤの摂...
[千振]食生活について語ろう
・千振Swertia japonica せんぶり リンドウ科、日当たりのよい湿地に全国的に分布する。...
[苦木]食生活について語ろう
・苦木 Picrasma Wood/Picrasmae Lignum にがき ニガキ科、山野に自生 し樹高約10mの落...
[苦味]食生活について語ろう
・苦味Bitter taste にがみ 人が最も微量でも感ずる成分でアルカロイド(カフェイン、テオ...
苦手
外は今日も取っても風が冷たくて2月に戻ったような感じでした。しかも、空模様は目まぐるしく...
免疫力の要「小腸」
【Instagram】https://www.instagram.com/p/C2dnQm0P-xK/?igsh=cmdiaTJwdGFycGN2【ホームペー...
昨日の夕食は・・・いつものそば屋へ
昨日の夕食は少し早めにいつもの「伝説のそば屋」へ一昨日～昨日の二日間で初めての客だった...
[ナリンギン]食生活について語ろう
・ナリンギン/ナリンジンNaringin なりんぎん フラバノン配糖体、フラボノイドの一種で...
[ノビレチン]食生活について語ろう
・ノビレチンNobiletin のびれちん 柑橘類特有のフラボノイド、ポリメトキシフラボノイド...
[何首烏芋]食生活について語ろう
・何首烏芋Aerial yam かしゅういも ヤマノイモ科、中国の原産で、主に熱帯アジアで産す...
[リジン]食生活について語ろう
・リジンLysine りじん 1889年に牛乳のカゼインより発見した苦味のある塩基性アミノ酸で...