#甘柿 新着一覧
渋柿をあおして甘柿へ☆
義母上様から大量の柿がやって来た。裏山の渋柿を袋に入れて焼酎を振りかけて日向に置いておけば甘柿になる。美味しいんだけど、食べ切れないくらいの量。野菜室に入れていたけど忘れていた。皮を剥い...
甲府へ買物
月に一度は甲府に車で買物に出掛けています。大月バイパスから富士山がくっきり見えました。トランクに野菜を入れていると、車の前を地元の中学生がマラソンをしていました。マラソンの季節です...
待ち遠しい秋本番と今年最後の柿
なんか変な陽気と言うか、おかしな秋になってるね。先日の冷え込みで、いよいよ感が増してた...
干し柿（２）
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甘柿の干し柿・・・
今年は甘柿が豊作・・・たくさん採れ過ぎて人にあげても未だ残っていたので試しに干し柿にし...
干し柿作ろうと思ったら、渋柿が全部甘柿になってました。。。
今年は柿が豊作です。渋柿もたくさんできたので、干し柿を作ることにしました（先週の話です...
甘柿変身！！
先日、アップした頂き物の甘柿ですが、利用者の皆さんと相談した結果...ジャムにすることに決...
秋の実：柿の木②
「カキ（柿）」の続きです。＜完全甘柿＞ 渋が元々少ない品種で樹になった状態で成熟とともに渋が抜けていくもの。...
最近頂いたおいしいもの（柿の種、柿）
最近、知人から「柿の種」を頂きました。オレンジ色の柿の種を想像しながら開封したら、なんと白くて大きな柿の種！...
大量にいただいた「渋柿」は干し柿に、我が家の甘柿は東京へ
皆様 おはようございます。１１月１１日（土） 東京の天候は曇り今朝の最低気温は１２．４℃。今日は曇りの天候で、予想最高気温１５℃の見込みです。...
柿の収穫
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