#蕗味噌 新着一覧
茹でたほうが旨い…と思う
雨のパラつく木曜日。迷ったけど、明日、明後日はカミさんが休みだから、トレセンへ行くかぁ〜。😁おっ、食の図書館に幟が出てる。😯今日は開館日で、すでにやっている時間なんだけ
神楽山～中峰～神楽岳・・・逆Y字🖌千差万別！
神楽山と神楽岳むかし旭川市の南部に神楽町（神楽村）があった…1968年に旭川市に編入されている…...
蕗味噌
いよいよ春が来ました。我が家の庭に咲いた蕗の薹の末路です。最後は私の胃袋におさまりました。あー美味しかった。春天終於來了。 這是我家院子裏盛開的花莖的下場。 最後收進了我的胃袋。 ...
春の使者蕗の薹が顔を出してます
蕗の薹の記事を読み、庭に毎年姿を現す場所があるので見てみたら出ていました。蕾のままが8個...
2月の雨とふきのとう
今日は久しぶりの太陽。風は冷たくてもぽかぽかな陽だまり。地面に張り付くように咲き始めた...
春一番の味♪
今年も出ました！春の味「ふきのとう」旬のモノはその季節に一度は頂きたい！！ということで…蕗味噌に...
農園１２７（蕗のとう）
ひなたぼっこのうえんで収穫してみた。何かというと蕗のとう今回は豊作こんなにとれた。蕗味...
春満載の朝ごはん
春の味覚満載の朝ごはんです。菜花の山葵和えです。庭でとれたの蕗の薹の蕗味噌です。春の日...
ふきみそ
２時に母の施設に行って、リモート面会してきました。 元気そうでした～♪ 会話は相変わら...
春のほのかな苦味
春を告げる味覚の一つ蕗の薹の蕾が緩みました。 10日頃、斜面の日当たりの良い場所に、ボコボコと出てきたが、ようやく茶褐色の衣を脱いで、若...
ふきのとうをじっくり見てみた
ふきのとうが直売所に並ぶ季節になりました。ふきのとうを買うのはちょっと悔しい気がするも...