#JapaneseCuisine 新着一覧
桜ぶり＆黒カレイ / Sakura Amberjack & Flounder
朝から小雨がパラパラと降る、肌寒い日曜日、なんだか、身も心も寂しくなりそうですが(笑)女将さんのランチで温まりましょう!!着席と同時に、女将さん、「ただけん！『桜ぶり』出すので、 も
【初物!!】岩魚の姿揚げ / Japanese char
某日の女将さん魚ランチは・・・天然物！岩魚の姿揚げ (岩手)天然物！平政カマ岩塩焼き(愛媛)...
金目鯛の水炊き / Splendid alfonsino
静岡の美味しいツアーを少しお休みして、本日は、週末スペシャル「女将さん's 魚ランチ」!!カ...
【沼津】すいほう園② / Suihouen @Numazu vol:2
静岡出張～ある日のスケジュール～【朝食】朝7時、島田で「朝ラーメン」9時、焼津で取材。【...
黒そい＆みちのく鶏 / Black rockfish
本日の女将さん's 魚ランチは、・黒そいの姿煮（宮城）・みちのく鶏の西京焼（岩手）旬の「黒...
片桐邦雄氏のジビエ「竹染」② / Japanese "gibier" vol:2
～森の名手のジビエ～・罠で捕獲する（猪＆鹿）・自ら解体する・プロとして自ら調理するそん...
桜ぶり＆生本鮪あご / Sakura Amberjack & Tuna
2021年4月の女将さんランチより、・桜ぶり、岩塩焼（三重）・生本鮪あご、煮付（長崎）んん！...
金目鯛＆太刀魚 / Splendid alfonsino & Scabbard fish
本日の、女将さん's 魚ランチは、金目鯛の干し焼き＆太刀魚の炙り～千葉産の欲張りセット～特...
マコガレイ＆松阪牛 / Marbled flounder & Matsuzaka beef
本日の女将さんランチは、もちろん！昨日、究極の２択で最後まで悩んだ、コチラ☆マコガレイの...
女将さんの肉＆魚ランチ★ / Hamburger steak & grilled fish
本日の、「女将さんおまかせ！」スペシャルセットは・・・・松坂牛＆ポークの 煮込みハンバ...
【食べ納め】女将さん魚ランチ☆ / Red sea bream & Atka mackerel
今年最後の女将さんランチ★セットメニューは、・「活〆真鯛」の照り焼き(愛媛)・「超々とろほ...