#dancyu 新着一覧
日本酒の勉強始めます
今日本屋に行って目に留まった2冊を購入しました。 日本酒の勉強といっても作るのではなくて（当たり前！）日本酒の種類とか、もちろん作り方も一応知識として、
炒めない、肉を煮込まない肉じゃが
おはようございます。散歩時の気温は24℃、再び夏の暑さがぶり返すのでしょうか？何とか今日も...
土佐しらぎく 微発泡 純米吟醸 吟の夢 生酒 by dancyu
今月号の雑誌dancyu。もうご覧になられた方もいらっさるでしょうシュワっと日本酒の名品に・...
料理の話
ネタもないので、料理の話などを。先日、麻婆豆腐を作りました。いわゆる「麻婆豆腐の素」を...
ランチュウ
「ランチュウ」？？このメモが気になった。自分でメモしておきながら(^▽^;)で、解決！「dancyu」でした・・(笑)会社で日本酒話をする人からの情報日本酒特集をしている雑誌名
健寿司（東京 蒲田）のお鮨はとてもオススメ！
事前に予約して東京のJR蒲田駅東口から徒歩約3分にある健寿司へ平日の17時に1人で行ってきました♪...
dancyuコラボ講座
今回のdancyuはパンです。以前はこんなのをやりました。 本からいくつか抜粋した講座をうけました。まずパン・ド・カンパーニュを焼きま...
北海道産昆布と干し海老の五目ビーフン★成城石井★
これは食べたことがなかったなとお試し～♪ 北海道産昆布と干しエビの五目ビーフン &n
3月の雪
3月22日、雪が降ったそして、積もったあっという間に5センチくらい彩色が少ない雪の日椿の花...
ののはな通信
最近読んでた本三浦しをん「ののはな通信」通信と銘打ってるだけあって、ののとはなという二...
プルドポークバーガー5周目
今日はお休みなのだお休みの日は10時前にちょっとテレビを観ながらコーヒーを飲むんだけど、...