ランチタイム

久～し振りの顔合わせ・・・Ｔさんと先日「白桃」を送ってくれたＡさんとで
西国立の「無門庵」へ、ランチに行きました。
三人で会うのは、もう５年振りくらい？？
１２時からの予約で、ゆっくり食事　　まずは籠盛り


豆乳鍋とお寿司


三種のデザートとコーヒー


あとは、焼き物だったかな？？

場所を変えて、またケーキとコーヒー
気が付けば、もう夕方　
思い出話に花が咲き、近況報告・旅行・・・なんで、こんなにしゃべることがあるのでしょう～！？

古くからの友人って不思議です

岡山の白桃

今年も岡山から、白桃が届きました
甘～い香りがします


実家に帰るたび「大手まんじゅう」を持って訪ねてくれます。
日野のバーナー教室に来てくれるようになってから、もう２３年くらいになるかしら？
娘さんたちも、大学生になってしまいました。
月日の経つのが早いです・・・

今年は、お盆前の帰省なので、いつも会えないＴさんも一緒にランチ
楽しみです

久し振りの銀座

もう長～いお付き合いのガラス作家Ｍさんと久し振りのランチタイム
銀座に出た時に行くのは、たいていコアビルの加賀料理「大志満」
治部煮が好きで

写真を撮ったのは、最初だけ・・・きょうは、グラスビール付き


やまもも酒は、いつも色がきれい


あとは、ひたすらおしゃべりしてて写真のことは忘れてました
食後は場所を変えて、またまたおしゃべり

そうそう、コアビルの中に「ユザワヤ」がありました。　
品揃えは、ちょっと上質な感じでレイアウトも他とは違う気がしました。

いつもと違うパンプス系の靴を履いたので足が痛い
この靴は、もう履けない・・・きょうで履き納めにして、明日の不燃ごみに出しましょう

チーズケーキ

賞味期限がちょっと過ぎてしまった「クリームチーズとホットケーキミックス」
捨てるのも勿体ないし、ダメもとでチーズケーキを焼いてみました。

買ってからオーブン機能を使ったことがないレンジ
あると思っていた泡だて器がない
レシピを見たら、生クリーム・・・ない！

ないない尽くしだけど、まぁいいか！！
全て適当で、一応焼き上がりました　焼き色はイマイチ！


お砂糖を入れ忘れて、ちょっと甘みは少ないし
すご～～く美味しいという程ではないけれど、十分美味しいです
カット断面　
２～３日は、楽しめます

ジャムづくり

無農薬の大きな夏みかんを頂いたので、マーマレード作りです

ストーブの上でコトコトと煮詰めています。


もう少し、飴色になるまで・・・

デザートプレート

昨日は、友人と八王子の美術館「東山魁夷展」へ
テレビなどで何度も見ている絵ですが、ゆっくり鑑賞できました。
水面が、微かに揺らめいて見える・・・映像や写真では気付けない感動がありました

そして、美術館内のカフェでランチ
デザートプレート（ジャムとチョコのバラ）と大きなカップのコーヒー


撮り忘れた焼きカレーも美味しかったです

マンゴーロール

先日の鎌倉で、買い込んだマンゴーロール
季節もので、この時期行ったことがなく、今まで買ったことがありません。

色々と荷物が多くて、少し変形してしまった・・・



さっぱりしています。
少し酸味があり、いくらでも食べちゃいそう
クリームではなくて、マンゴーブラマンジェかな～？？

今までのロールケーキとは、また違って美味しいです

特に、暑い時に鎌倉へ行くことがなく、期間限定品だから
次に食べられるのは何時でしょう～

焼きカレー

昨夜は、作っただけで食べなかったカレー（夜は、カロリーオーバーなので・・・）

お昼に焼きチーズカレーにしました。


卵もトロトロで、上出来です


春に買った、食パン一枚焼きの小さなオーブンが役に立っています

季節限定

久し振りに荻窪・ルクールピューのアップルパイ「かまどのりんご」を購入

りんご１Ｋｇを使って、ほとんど「焼きりんご」って感じですが、素朴で好きです！！
晩秋から冬の間のケーキ、そろそろお終い？？

おけさ柿

新潟の山奥・貧しい小さな村で生まれ育った母は、食べ物に執着がない人でした。

この時期になると「柿だけは、買ってでも食べたい！」と言っていたのを思い出します。
柿なんて、貰ったから食べるようなもので「買う！」なんて思ったこともない私　

そんな私でも、一つだけ好きな柿があります。
それが何という種類なのか、ずっと気になりながら判らず仕舞いでしたが
一昨年、果物屋さんに　
「四角っぽくて、種なしで・ちょっと柔らかめの柿が好きなんですけど・・・」と聞いたところ
即座に「それは、おけさ柿ですね！？今年は、もう終わっちゃたけど」との返事

おけさ柿・・・新潟生まれの母が「買ってでも食べたい！」と言っていたのは
たぶん、この柿なんですね～　買ってでも食べよう！と、きょうＧＥＴ