続・梅の香り

先日の青梅が、だいぶ黄色く色付いてきました
今まで、青梅のまま漬ける物と思い込んでいましたが、こんなに色が変わるんですね～

只今アク抜き中 こんなに色付いて良い匂いがします


今年の梅酒は、もっと美味しくなるのかなぁ～