３年位前、半年待ちだったバーミキュラの鍋が、今は１週間で届くので注文しました。
小さめの１８ｃｍですが、結構重いです。
蓋をして水分が蒸発しないので、レンジの鍋回りが汚れません。
きのう、火に掛けたまますっかり忘れてて・・・・ハッとして蓋を取ったら何事もなく煮込めてました
弱火だったこともあると思うけど、水分が飛ばないと焦げないんだぁ～
これから、色々煮込んでみます！！
小さめの１８ｃｍですが、結構重いです。
蓋をして水分が蒸発しないので、レンジの鍋回りが汚れません。
きのう、火に掛けたまますっかり忘れてて・・・・ハッとして蓋を取ったら何事もなく煮込めてました
弱火だったこともあると思うけど、水分が飛ばないと焦げないんだぁ～
これから、色々煮込んでみます！！
