いつも１/４サイズの白菜を買ってくるとその殆どを
大根と一緒に白菜漬けにするんだけど、
ぬか床を作ったし、漬物を作ってもあまり食べないなぁって思いました
ネットを見たら豚肉と一緒に煮るとあったから、これにしようと決めました
サイトの通りではありません
圧力鍋に洗って切った白菜を入れ、舞茸１パック、
豚バラ切り落としは全部（265グラム）では多すぎるので、約２/３
調味料は味噌にしました だしの素も入れました
高圧 １０分
高圧にすることもないと思ったんですけど。
嵩がだいぶあったんですけど、かなり少なくなりました
水を一滴も入れてなくて放っといて出来るのが圧力鍋のいいところです
美味しかったです