野暮天の生活日誌

妻を亡くした90歳の老人の生活日誌です
寂しさを紛らわすために綴ってます(2024.5月)

ケチャップ

2019-05-25 15:25:15 | 料理・食事
いままでは名の通ったメーカのケチャップを使っていました

無くなったから、買おうと思ってスーパーへ行ったんですけど

有名メーカー品は高かったです

それで手に取ったのがこれ ↓ 安かったからね 99円 税込み
 
ちゃんとインターネットに載ってました 老舗っていう感じ

味は悪くないどころか美味しいけど、

濃度が薄くて、いつもの力加減で押すとたくさん出てきます

普通のトマトケチャップより濃縮が足りないのでしょうか

まぁもう少し少ない入り目があったらそっちを買ったんですが

お店にはこれしか置いてなかったです 

それと いわし ちょっとはらわたが見えてるから安いんでしょう

78円じゃぁしょうがないです
消費期限26日だけど、さっき処理しました
圧力鍋で高圧、20分、骨まで違和感なく食べられます
砂糖、味噌、みりん、醤油、酒、だしの素、生姜、
酢の代わりにクエン酸をほんの少し。