こんばんは、cathyです。
今日のグループホームでの夕食は、焼きうどんでした。
好物です。るんるん。
ちょうど同じタイミングでリビングに来た入居者さんが、たまたまキムチを持ってきていました。
あぁちょうどよかったな、焼きうどんにキムチって合うんだよな。待てよ、これはcathyだけか？と心の中で思っていると、職員さんが
「(キムチを指しながら)あら、ちょうど良かったね^_^」
入居者さんも、あ、ほんとだ！と言っていたので、自分だけじゃなかった！と嬉しくなりました。
焼きうどんにキムチって合いますよね。
ちなみにcathyが自宅にいた頃、他にも焼きうどんにかけていたもの。
まずはとろろ昆布。これをどっさり。
あとは天かす。少量かけ、食べ、の繰り返しで最終的にはけっこうな量。
これが好きな食べ方でした。
もちろんどちらもキムチとの相性もバツグン。
逆に、キムチと合わせて美味しい料理もたくさんありますよね。
炒め物はもちろん、他にも、冷奴とか、納豆とか。
本当に万能な食材だなとつくづく思います。
今日の夕飯時、その入居者さんがキムチを少しわけてくれました。
ラッキー☆
おかげで、焼きうどんを味変しながらますます美味しくいただけました。
感謝です^_^
では、また。