雨かぁ。でもっ。

予報通りの雨となってしまいました。

宮城県内はピークは過ぎたでしょうか。

けっこう降ってしまいました。

復旧作業にはつらい雨。

みなさん、風邪など引かれませんように。

 

不届きもの、と言われるかもしれませんが、ちょっとだけ気分をかえて今日は復旧・修理とは別の話題をお届けします。

秋、新そばの季節。

蕎麦、お好きですか？

わたしは大好きです。

シンプルにざるも良いですし、あれば辛味大根蕎麦がいいですねぇ。

定番ですが天ざるも捨てがたい。

天ぷらはその店の力量が蕎麦以上に分かれるように感じます。

揚げ油なのか衣なのか、両方？！

塩で頂くお店も増えてきましたね。

個人的には天ぷらはできれば塩で食べたい。

塩で美味しい天ぷらと香り高い蕎麦。

うーん、食べたくなってきました。

そばつゆもお店ごとに個性がありますね。

蕎麦湯で飲み干せるような、あまりしょっぱくないつゆがイイ。

むふーっ、蕎麦！

新そば、さぁ食べに行きましょ！

 

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