大分県佐伯に新規醸造所 OrangCraftBrewery（その２）

前回の「OrangCraftBrewery」の続きです。


醸造所に到着。

　　　　　

　　　　　

２階建ての建物の１階部分が醸造所兼タップルームになっています。辺りが暗い中、ここだけが灯りを放っていて、オアシスのようです。

　　　　　

　　　　　

店内に入るとビアサーバーとカウンター。テーブルは１つだけで、あとは壁沿いに簡易なテーブルがあります。椅子はなく、スタンディングスタイルですね。ガラス越しに隣の醸造所の様子がうかがえます。仕込みの規模は220Lで、発酵タンクは500L×1基、220L×3基という体制。極めて小回りが利く規模です。



サーバーのタップ数は7本。おそらく佐伯市で一番多いと思われます。

それではビールを頂きましょう。

（続く）



OrangCraftBrewery
大分県佐伯市大手町3-5-7

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あああ