いきなりの実力派 籠屋ブルワリー（その１）

東京都狛江市に昨年末に地元の酒屋「籠屋」さんがビールの醸造所「籠屋ブルワリー」を開設しました。ビール好きの間では早速評価が高く、話題になっている醸造所です。しかも酒屋さんに併設で、ブルワリーレストラン「籠屋たすく」で自家醸造ビールや豊富なアルコール類、そしてこだわりの各種発酵食品を頂くことができるという、魅力的な醸造所なのです。ビールのスタイルはエール系が中心ですが、杉樽発酵のビールなど、個性的で多様なビール造りをされています。それもそのはず、ブルワーさんは元大手ビール会社のブルワーで、醸造学に造詣の深い方なのです。よっていきなりの実力派が登場ということで、狛江にビール紀行してきました。訪問時は随分前のことで、まだ寒さが残る季節でした。醸造所へのアクセスですが、小田急線和泉多摩川駅から徒歩約２０分。東急線からは遠いですが、バスで近くまでアクセス可能です。

　　　　　

　　　　　

小田急線で和泉多摩川駅に到着。こちらも狛江市で、最近同市内にまた一つビール醸造所がオープンし、ビールづいてきました。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

和泉多摩川駅から徒歩で醸造所に向かいます。どうやらバスでのアクセスも可能なようです。

　　　　　

　　　　　

下調べしておいた方角へ歩き進むのですが、なかなかそれらしい建物が見当たりません。心細くなったあたりで１軒のコンビニが見えてきます。そのお隣に酒屋さんが。籠屋さんでした。醸造所に到着です。

（続く）



籠屋たすく
東京都狛江市駒井町3-34-4
TEL:03-5761-8101

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あああ