心に微笑みを・・・♪  <遥 千鳥>

何気ない日々の中
一瞬に訪れる心の微笑みを記した日記です。何時の日か楽しい思い出のBOXに
なるような気がして・・・

変な茄子?

2010年07月13日 | 日記
毎年ながらこの時期になると食欲が落ちて大変です。

ソウメン、ざるラーメン、ざるそば・・・

さっぱりしたものばかり食べている日々なので

これではダメだと思い何か作ろうとキッチンへ・・・

先日ある方に「茄子の味噌煮を作ったら美味しかったよ」と

言われた言葉を思い出し真似て見る事にしました~

そして取り出した茄子の中に面白い形を見つけました。  
「なんじゃこれ」「横にすると靴みたいだな」「おまけやな」

綺麗な形を揃えて売っている八百屋さんにしては珍しい事もあるものですね。

味付けに奮闘して出来上がり~。「成るほど美味しい~」

これなら食欲の無い時でも食が進みそうです。

我が家の猫も食べたいのかお行儀よく待っています。
「食べるの?」「う~ん?」

猫に問いかけながら「茄子の味噌煮」をパクつく午後のひと時でした