汗蒸幕でたっぷり蒸され、アカスリもして
指もこんな感じになったあと
向かった先は
市場です
ちなみに前回の様子はこちらです
見渡す限り一面
新鮮な魚達
とんでもなく広いです
そしてこちら竜宮城です
今が旬のこの魚を頂きに来ました
名前がわかりません、、、
韓国名は聞いたけど覚えられず
その場で調理してくれてます
あとたらば蟹
待ってる間に生きたエビを捕まえ
容赦なく殻を剥いてくれ
辛い赤いソースを付けてくれ
頂きました
美味しすぎて絶句です
でも赤いソースはいるのか？
お刺身も出来たので
これらを持って食堂へ行きます
はもの様に骨切りされて
中骨もついたままです
辛味噌付けて良し
赤い辛いソース付けて良し
そしてこのエゴマに巻くパターン
なるほど初めての食感と味です
これは赤い辛いソースはいるね
↓最初はいらないとか言ってたけど
すぐ入れた↑
もう最高に美味しかったです
半分は焼いてそのまま頂きました
柔らかくてこちらも最高です
ボイルタラバ
もう食べ応えありの120点
お腹一杯
ソウルの竜宮城はホント素敵な所です
ご馳走様でした
