お弁当ふりかえり~その②~

先ほどのブログの続きです。

ちなみに、これらは、主人のお弁当です。

仕事の移動中や、打合せなどの合間に、サクッと手軽に食べられる量で(間食というか補食というか…まぁ３食とは別の食事用です)、私自身も作るのに負担に感じない程度ものをと考えています(←これ大事)。

さて、振り返りまーす。


⚫手羽中の甘辛煮
⚫キャベツ炒め

☆手羽中の甘辛煮は、大量に作りまして、息子達は夕飯にモリモリ食べました。我が家では珍しく濃い味なので、お弁当には、さっぱりキャベツと一緒に入れてみました。


⚫豚のしょうが焼き
⚫ピーマンのおかか和え

☆これも慌てて作ってますねー。ご飯のお供がなく、海苔をちぎってのせるという荒業(笑)こんな日もあります。


⚫焼き鮭
⚫ベビーコーンの塩ゆで
⚫ししとうの煮浸し
⚫プチトマト

☆ししとうの煮浸し、自分が好きなので常備菜に。ベビーコーンのサクサク感も好きです。


⚫じゃこご飯
⚫茄子と湯葉のさっと煮
⚫人参のごま和え

☆湯葉を頂いたので、茄子と煮てみました。薄味なので、人参も薄味に。


とりあえず、ざっくりとお弁当振り返ってみました～。

振り返ってみると地味ですね～。

そして、本業とは全く関係のない内容のブログ…読んで下さっている方…ありがとうございます(^_^;)


さーーーーー明日からの《息子達との３食なに食べようか生活》頑張るぞーー！


私は買い物に行ってから「あー今日は、何にしようかなー」派なので、頑張らずに、毎日、そして毎食の献立をササッと決められる方を尊敬します！！！

どうしたらそうなれるのか！

母業も長くなって参りましたので、その辺も、もう少しレベルアップしたいと思います。

俳優業の方は…皆さまにお目にかかれます日を楽しみに、これまた日々精進中です。

今、目の前にある、この生活を丁寧に重ねていくことが、今の私に必要なこと。

地味なようで地味ではなく、この母としての期間が、先の俳優人生を彩り豊かにしてくれるであろうと信じています。

ん？！

ただのお弁当振り返りのつもりが、今年の振り返りみたいになってきた、、、。

とりあえず！

お弁当の振り返りでした！

さー、明日からもしっかり食べて、風邪やインフルエンザに負けない身体でいたいですね！

では皆さま、今夜もあたたかくしておやすみください！

お弁当ふりかえり~その①~。

皆さま、こんばんは。

息子達、本日で、二学期の給食が終了しました。

給食って本当にありがたいー。

さて、明日からしばらく、彼らとの《３食なに食べよう～》の生活が始まります。

料理は嫌いじゃないのですが、日々の献立を考えるのは大変だなーと。

栄養バランスとか天候とか、その日の彼らの運動量とか、諸々、ありますしね。

明日からのモチベーションをあげるべく？！今年のお弁当のふりかえりでもしてみようかと。

画像が残っているものだけ、ざっくりと。


⚫豆ご飯
⚫アスパラベーコン

☆息子達とグリンピースのさや剥きして楽しかったなぁ。春ですね、これは。


⚫ちりめん山椒ごはん
⚫さつま芋と切り昆布のさっと煮

☆ぶどうとさつま芋とで秋らしく。ちりめん山椒は、旦那さんが京都からお取り寄せ。


⚫きんぴら
☆きんぴらは、作りおき。朝、急に作ることになり、入れるものが無く困り、慌てふためいた事がよく分かるお弁当。簡単に言えば、手抜き弁当です(笑)


⚫鶏そぼろご飯
⚫ピーマンとじゃこの炒め煮
⚫柿

☆ピーマンとじゃこ、大好きな組み合わせ！ご飯がすすむ！作りながら毎度つまんでしまいます。

お。

画像が５枚までなので、とりあえず、ここまで。

お弁当の振り返り、楽しいかもー。

次へとつづく。。。。。