福岡弾丸ツアー(その３)

最終日はホテルで朝食後、とりあえず駅でお土産探し。
たくさんの種類がありますので、午前中にざっとめぼしをつけて最後にまとめて買う作戦です。
でも、年末ということもあり、人でごった返していてすぐ断念。荷物持って人混みは辛いです。

早々に、昨日食べられなかった『もつ鍋』を食しに駅ビル内にある『笑楽』へ向かいます。
朝食が遅かったので、さほどお腹も空いてなかったのですが、早めに行って正解！
1130の時点で結構な行列になっていました。

特に、韓国人の観光客が多かったですね。皆さんガイドブック持ってたので、韓国でも有名なようです。
日本人がサムゲタンを食べに土俗村で並ぶのと同じ感覚かもしれませんね。

40分ほど並んで12時を過ぎると、お腹もいい感じになったところで入店です。

ランチメニューも用意されていたので、定食と御膳を注文です。
どちらもサラダと鳥南蛮は共通で、御膳にはさらに馬刺と鶏皮の酢の物がプラス。定食はご飯ですが、御膳はチャンポン麺なので二人で頼むと２つの味を楽しめます♪

もつ鍋は、醤油と味噌と塩味が選べますが１テーブルで１つなので、基本の醤油を選択です。

待つこと10分ほどで料理がでてきてスイッチオン。５分も煮たら食べ頃です。

一口食べてみたら絶品！！

まず、もつがやわらかい。噛む必要が無いくらいです。
そして、スープが濃厚。微妙な甘さと塩気が絡まり、そこにニンニクや鷹の爪らのパンチが効いています。例えようのない旨みは、野菜ともマッチしていくらでも食べられそうな勢いです。

油がスゴいので食べすぎには注意ですね。取り皿を見てみると、深さの1/3は油の層です(笑)
でもこれが、旨さにかなり貢献してそうです。

最後はチャンポンめんで〆。今までで一番美味しいもつ鍋でした。

また食べたいけど博多は遠い～
関東なら、人形町の『やましょう』がいいですね。以前、何度か行きましたが本格的なもつ鍋を食べられますした。会社始まったら速攻行かないと行けません(笑)

最後は空港でラーメン食べて帰ろうかと帰ろうかと思いましたがお腹が追いつかず、昨日に引き続き断念。
次回のツアーに向けての宿題になりました(笑)

最後は、４社の機体が並ぶ姿を見ながら福岡を後にして、弾丸ツアー２日間終了です。